大阪のお好み焼き 海月&レシピ(作り方)美味しいお好み焼き・広島風・ねぎ焼きのレシピ(作り方)、店では特製ソース&5種類のマヨネーズがおいしいです |
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簡単でおいしいお好み焼きのレシピの目次
海月では、美味しい料理の簡単な(レシピ)作り方を紹介していく予定です。
海月のこだわり関西のお好み焼きとは、簡単に作ることが出来る料理ですが、作り方にこだわり、だしや調味料の配合を極め、オリジナルのソースを作り、具や材料に良い材料を使うことにより、おいしいお好み焼き になります。当店の基本は、化学調味料や砂糖を使用しないで、厳選した材料を使用し仕込みに、 時間をかけ、青のりや花かつおは、特級品を使用し、お好み焼きの粉の小麦粉は、特級品の日清の スーパーバイオレットを使用し、長いもたっぷりです。 季節によって変わるキャベツの性質に合わせて、 生地の作り方も変え、自然な旨みや甘味で最後まで食べ飽きない味で、冷めてもおいしく、 温めても出来たてのようになります。 当店では安心出来る、食材の原産地のみでお好み焼きや料理をお作りしております。 お好み焼きメニュー 当店のお好み焼きの基本は、お店サイドで焼きますが、お客様が自分で焼くことも出来ます、当店には、5種類のマヨネーズが有り、お好み焼き専用マヨネーズ・激辛・マスタード・カレー・唐辛子の お好みのマヨネーズが無料で選べ、全種類を少しづつかけて色々な味を楽しむ事もできます。
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