牛丼 レシピ(作り方)
家庭でも美味しく出来る、牛丼の簡単なレシピを紹介しています。[トップへ] [お好み焼き 通販] [材料 通販]
| 家庭用牛丼 レシピ(作り方) ■材料4 人分 | ||
 |
||
| 牛肉 | 300g | |
| たまねぎ | 1/2こ | |
| 生姜の薄切り | 3枚 | |
| 醤油 | 50cc | |
| みりん | 100cc | |
| 水 | 300cc | |
| 味の素のほんだし | 大さじ1 | |
|
■作り方 1． なべに水を沸騰させて、生姜とたまねぎのスライスと牛肉を入れてあくをとる 2． 醤油とみりんとほんだしを入れて、五分程度煮込んで出来上がり [備 考] 牛肉は、脂身の多い肉が美味しく出来ます。 | ||
お料理レシピ