余ったカレーでカレーうどんレシピ
家庭でも美味しく出来る、カレーうどんレシピの簡単なレシピを紹介しています。
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カレーうどん レシピ(作り方) ■材料2 人分
余ったカレー
300g
市販のうどんだし
1人前
うどん
2玉
片栗粉
大匙半分
青ねぎ
少々
■作り方
1. 余ったカレーに、うどんだし200ccを入れ沸騰させ、うどんだし50ccで
片栗粉 大匙半分を溶いて入れてとろみをつける。
2. 別なべでうどんをゆでて、どんぶりに入れ、1のだしを入れて
ねぎを載せて出来上がり
[備 考]
余ったカレーが少ない時は、市販のカレールーを足すと上手くいきます。
その時は、うどんだしを増やす。
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