余ったカレーでカレーうどんレシピ

家庭でも美味しく出来る、カレーうどんレシピの簡単なレシピを紹介しています。
[トップへ]      [お好み焼き 通販]      [材料 通販]
カレーうどん レシピ(作り方) ■材料2 人分

余ったカレーでカレーうどん
余ったカレー300g
市販のうどんだし1人前
うどん2玉
片栗粉大匙半分
青ねぎ少々

■作り方
1. 余ったカレーに、うどんだし200ccを入れ沸騰させ、うどんだし50ccで
  片栗粉 大匙半分を溶いて入れてとろみをつける。
2. 別なべでうどんをゆでて、どんぶりに入れ、1のだしを入れて
  ねぎを載せて出来上がり
[備 考]
余ったカレーが少ない時は、市販のカレールーを足すと上手くいきます。
その時は、うどんだしを増やす。

お料理レシピ