ソース焼そばレシピ(作り方)

ソース焼そばの簡単な作り方を紹介します
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家庭用焼きそば簡単レシピ(作り方) ■材料2人分

	キャベツ	200g
	焼そば用のめん	2玉
	豚バラ肉（三枚肉)	100g
	紅生姜	適宜
	花かつお	適宜
	青のり	適宜
	お好み焼きソース	45g
	ウスターソース	45g

■焼そばの作り方 1．お好み焼きソースとウスターソースを同量混ぜ焼そばソースを　　作っておく。 2．鉄板またはホットプレートを約２２０度にしておく。 3．豚肉を鉄板にのせて色が変わる程度炒めて、焼そば用のめんを入れて軽く炒めて　　キャベツを入れて炒めて 4．上記の焼そばソースを入れて炒める、好みにより分量を加減する。 5．青のりと花かつおをふりかけて、紅生姜を添えて出来上がり。 [備　考] 焼そばは、2人前までにしないと、ホットプレートの温度がさがる。その他魚貝類や野菜なども好みで入れる。

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